Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]


01
Set13

The Bakers

 



Ana Varão


 

 

Esta receita podia muito bem chamar-se Happy Tommy. Tomás foi a estrela da nossa tarde e deliciou-nos com os seus enormes olhos azuis e o seu sorriso encantador.

 

Ana Varão, a Mãe. Rui Tomás, o Pai. Uma família que mistura o melhor dos dois mundos: as cores, os sabores, a genuinidade dos Açores, o buliço, o movimento, a espontaneidade de Lisboa. E esta é uma história de amor digna de filme. Com encontros, reencontros, olhares cúmplices que dizem tudo, um oceano pelo meio e a certeza que quando as coisas são para acontecer, no fim acabam sempre por vir ter connosco, fazerem parte da nossa vida e da nossa pele.

 

Um dia muito feliz une-me a esta história: 8.9.10, 8 de Setembro de 2010. Eu fui Mãe, a Ana e o Rui casaram nesse dia, depois de terem decidido ter o Tomás. E como não acredito em coincidências, tenho a certeza que os nossos caminhos se cruzaram, com tantas pessoas a empurrarem-nos num mesmo sentido, porque temos, de facto, muitas coisas em comum e uma história a ser contada a partir desta história.

 

A Ana é psicóloga e de mãos dadas com o Rui e mais dois sócios e amigos criaram a Red Apple. Um sítio inspirador, lindo, cheio de conteúdos interessantes e de muito empenho por parte destas pessoas especiais que colocam o seu tempo e o saber ao serviço de quem quer conhecer-se melhor, desenvolver competências, ir um pouco mais longe.

 

Lá em casa o Chef é o Rui. Porque é apaixonado por novos sabores e experiências culinárias, porque adora cozinhar, porque aprende muito facilmente novas receitas e formas de confeccionar e porque tira prazer nesta atividade seja a receber amigos em casa ou apenas cozinhar para um. Ana cedeu, com prazer, o monopólio da cozinha ao Rui.

 

Durante a semana fazem coisas mais simples, práticas e rápidas, a condizer com o ritmo de vida e o tempo de qualidade que dedicam sempre ao pequeno Tomás.

 

Aos domingos têm um ritual: panquecas, ovos mexidos e sumo de laranja natural, bagels e/ou scones. [fiquei a babar!]

 

Rui gosta de cozinhar para os amigos e inventa sempre umas coisas óptimas: folhadinhos de queijo cabra de hortelã e doce de tomate; alheira em ninho de filo e ovos de codorniz; lombo de porco no forno marinado em calda de pimenta, camarões a acompanhar com uma maionese caseira fantástica.

 

Adorei conhecer esta família. Mas confesso-me in love com este miúdo querido, querido, querido.


<img style="border: 0 none;" src="http://c3.

Autoria e outros dados (tags, etc)


11 comentários

Sem imagem de perfil

De ana lemos a 18.09.2013 às 23:05

Que honra ser a primeira desta parceria e deste projecto tão, mas tão doce. Amei tudoooooooooo. Bjs
Imagem de perfil

De Bake Love a 20.09.2013 às 11:13

Obrigada querida Ana, por teres aceite de imediato. Quem bom ter-te neste nosso projecto. Não podiamos ter começado melhor.
Sem imagem de perfil

De ana lemos a 18.09.2013 às 23:18

Muito importante...esta receita que o Hugo tanto gosta foi dada pela minha querida Sogra que, ela sim é a pessoa mais prática e descontraída que conheço :)
Sem imagem de perfil

De Margarida Antunes a 19.09.2013 às 16:16

Post e fotos muito apelativas mas como médica não posso deixar de reparar numa coisa: a quantidade de pulseiras e "acessórios" afins que as pequenas usam.. são adereços completamente desnecessários, especialmente em crianças tão pequenas. As pulseiras "Senhor do Bonfim",por estarem permanentemente postas, são as piores. Além de interferirem com a boa circulação(uma vez que os pulsos estão sempre a crescer) são muito pouco higienicas porque os bebes mexem em todo o tipo de porcarias, como sabemos.
Espero que o comentário não seja levado a mal, pois estou apenas a fazer um alerta que faço diariamente.
Imagem de perfil

De Bake Love a 20.09.2013 às 11:15

Olá Margarida

Obrigada pelo seu comentário. Seja bem-vinda ao nosso blogue. Esperamos ve-la por cá sempre.
Sem imagem de perfil

De S a 19.09.2013 às 16:22

Exacto! Para além disso, uma mãe prática não complica, descomplica... Crianças ao natural sem tralhas penduradas...
Sem imagem de perfil

De Sofia Loves a 29.09.2013 às 22:59

Lindas fotos, lindos textos, maravilhoso projecto!!!
Imagem de perfil

De Bake Love a 24.10.2013 às 11:36

Obrigada Sofia. Esperamos continuar a ve-la por cá.
Sem imagem de perfil

De Andréia Vidal a 11.10.2013 às 16:46

Adorei descobrir este novo sítio que mistura na perfeição receitas deliciosas, fotografias lindas de morrer e pessoas inspiradoras! Adorei, adorei, adorei!
Andreia
Sem imagem de perfil

De Sílvia a 24.10.2013 às 11:10

Parabéns pelo projeto! Não é que ainda consegui descobrir coisas novas sobre a minha mana. Então não é que ela se acha "pera abate: às vezes verde, amarga e dura, outras vezes madura, suave e fácil de “desfazer”. A casca é sempre um bocadinho áspera mas quem gosta, gosta mesmo". Amei <3
Imagem de perfil

De Bake Love a 24.10.2013 às 11:36

Olá Silvia, um beijinho e parabéns tem uma mana linda.

Comentar post



Mais sobre mim

foto do autor


Arquivo

  1. 2014
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2013
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D